05.02.2026
Restaurant Schloss Bottmingen, Schlossgasse 9, 4103 Bottmingen
Exklusive Gastkochabende im Gourmet Louis, bei denen Guy Wallyn gemeinsam mit Armin Amrein und Andy Zaugg besondere Menüs und kulinarische Begegnungen im stilvollen Rahmen gestaltet.
Gourmet Louis im Schloss Bottmingen steht für besondere Genussabende, bei denen Spitzenküche unmittelbar erlebbar wird. Im Februar 2026 lädt Küchenchef Guy Wallyn zu einer Reihe exklusiver Gastkochabende ein und begrüsst zwei herausragende Persönlichkeiten der Schweizer Gastronomie.
Gemeinsam mit Armin Amrein sowie Andy Zaugg entstehen an ausgewählten Abenden eigene Menüs, die den Charakter dieser besonderen Abende kulinarisch prägen. Die Zusammenarbeit am Herd schafft kulinarische Begegnungen, bei denen unterschiedliche Kochstile aufeinandertreffen und zu einem eigenständigen Genusserlebnis verschmelzen.
Die limitierte Anzahl Plätze und das stilvolle Ambiente des Gourmet Louis verleihen den Abenden eine besondere Nähe zur Küche und machen sie zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis für Liebhaberinnen und Liebhaber der gehobenen Gastronomie.
Gemeinsam mit Armin Amrein sowie Andy Zaugg entstehen an ausgewählten Abenden eigene Menüs, die den Charakter dieser besonderen Abende kulinarisch prägen. Die Zusammenarbeit am Herd schafft kulinarische Begegnungen, bei denen unterschiedliche Kochstile aufeinandertreffen und zu einem eigenständigen Genusserlebnis verschmelzen.
Die limitierte Anzahl Plätze und das stilvolle Ambiente des Gourmet Louis verleihen den Abenden eine besondere Nähe zur Küche und machen sie zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis für Liebhaberinnen und Liebhaber der gehobenen Gastronomie.
Öffnungszeiten
Donnerstag, 05.-07.02.2026 Armin Amrein & Guy WallynMittwoch, 11.-13.02.2026 Andy Zaugg & Guy Wallyn
Weitere Termine
Kontakt
Schloss Bottmingen
Peter Kapral
Gastgeber
Schlossgasse 9
4103 Bottmingen
Schweiz