20.09.2026
Restaurant Schloss Bottmingen, Schlossgasse 9, 4103 Bottmingen
CH 89.-
Wir verwöhnen Sie mit einem herbstlich inspirierten 3-Gang-Menu. Saisonale Spezialitäten mit feinen Aromen aus Wald und Feld, die mit viel Sorgfalt und Raffinesse zubereitet werden.
Ein Genuss-Event im Rahmen der Baselbieter Genusswoche - www.baselbieter-genusswoche.ch
Vorspeise:
Wildschweinsbäggli | Rotweinsauce | Kürbis | Herbsttrompeten
Hauptgang:
Hirsch Entrecôte | Spätzle | Rotkraut | Steinpilz | Wachholdersauce
Dessert:
Feige | Pistazie | Sauerrahm Glace
Das 3-Gang-Menu zum Preis von CHF 89.00 ist vom 10. bis 20. September 2026 jeweils abends in der Brasserie du Château erhältlich.
Reservation unter +41 61 421 15 15
Vorspeise:
Wildschweinsbäggli | Rotweinsauce | Kürbis | Herbsttrompeten
Hauptgang:
Hirsch Entrecôte | Spätzle | Rotkraut | Steinpilz | Wachholdersauce
Dessert:
Feige | Pistazie | Sauerrahm Glace
Das 3-Gang-Menu zum Preis von CHF 89.00 ist vom 10. bis 20. September 2026 jeweils abends in der Brasserie du Château erhältlich.
Reservation unter +41 61 421 15 15
Weitere Termine
Kontakt
BeRest Genuss AG
Peter Kapral
Gastgeber
Schlossgasse 9
4103 Bottmingen