Office du Tourisme, Châtel-St-Denis Les Paccots et la Région, Place d'Armes 15, 1618 Châtel-St-Denis
Das Volksfest schlechthin, die Bénichon von Châtel-St-Denis, erinnert an das Ende der Ernte, den Abtrieb der Herden von der Alp und die Rückkehr in die Winterquartiere.
Ursprünglich war dieses Fest ein Segensfest, bei dem den Göttern für alles gedankt wurde, was die Natur uns im Laufe des Jahres schenkt und was wir ernten. Im Laufe der Jahrhunderte verschwand die religiöse Zeremonie, nur das Volksfest und die Gastronomie blieben... Man isst sechs Stunden lang oder länger: Cuchaule und Senf, Bouillon, Schinken, Lammkeule mit Botzi-Birnen, Meringues, Beeren, Doppelrahm und andere Köstlichkeiten der Kilbi. Anschließend wird zu Volksmusik getanzt.
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Les Paccots - La Veveyse Tourisme
Châtel-St-Denis
1618 Châtel-St-Denis
CH