Kloster Fischingen, Restaurant, Hauptstrasse, 8376 Fischingen
3-Gang-Menü pro Person: CHF 65.–
4-Gang-Menü pro Person: CHF 75.–
4-Gang-Menü pro Person: CHF 75.–
Die Osterfeiertage bei einem besonderen Menü geniessen und auf frische, regionale Zutaten mit überraschender Zubereitung treffen.
Menü
Frittiertes Ei vom Dätwyler Hof mit Nüsslisalat, Croûtons und Nuss-Dressing
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Riesling-Crèmesuppe mit Blüten
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Duett vom Lammfilet und Ragout mit cremiger Ribelmais-Polenta und Vanille-Rüebli
Vegetarische Variante
Gemüse-Spinat-Strudel mit cremiger Ribelmais-Polenta und Randenschaum
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Mousse von der Zartbitter-Schokolade mit Rhabarber Ragout
Quelle:
thurgaukultur.ch - das Kulturportal für den Thurgau, mit Terminen, Themen & Menschen, die zu reden geben.
Frittiertes Ei vom Dätwyler Hof mit Nüsslisalat, Croûtons und Nuss-Dressing
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Riesling-Crèmesuppe mit Blüten
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Duett vom Lammfilet und Ragout mit cremiger Ribelmais-Polenta und Vanille-Rüebli
Vegetarische Variante
Gemüse-Spinat-Strudel mit cremiger Ribelmais-Polenta und Randenschaum
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Mousse von der Zartbitter-Schokolade mit Rhabarber Ragout
Quelle:
thurgaukultur.ch - das Kulturportal für den Thurgau, mit Terminen, Themen & Menschen, die zu reden geben.
Kontakt
Kultur Kloster Fischingen