# Brauchtum / Fest
# Kulinarik
Festtage im Restaurant OLEA - Menu zu Heiligabend und Weihnachten
Seedamm Plaza, Restaurant OLEA, Seedammstrasse 3, 8808 Pfäffikon SZ
CHF 97.00 pro Person (exkl. Getränke)
Das festliche 4-Gang Menu servieren wir am 24. und 25. Dezember 2025 im Restaurant OLEA jeweils zum Abendessen.
Rindscarpaccio mit Trüffelcreme,
Parmesanspänen und Rucola
***
Heiss geräucherter Schottlandlachs
auf Balsamico Linsen mit Champagnerschaum
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Zweierlei vom Schweizer Kalb
Geschmorte Haxe und sautiertes Filetmedaillon, Kartoffel Mousseline und Gemüse
***
Früchte Pavlova
Meringue mit Doppelrahm, frischen Früchten und Kirscheneis
CHF 97.- pro Person exkl. Getränke
Geniessen, feiern und dann bleiben
Nutzen Sie unsere Festtags-Packages zum Vorzugspreis und verlängern Sie so die festlichen Stunden ganz entspannt. Geniessen Sie das feierliche Ambiente bis in die frühen Morgenstunden und starten Sie nach einer Übernachtung mit einem ausgiebigen Frühstück gestärkt in den neuen Tag.
Fragen Sie uns an, um das beste Angebot zu erhalten.
Parmesanspänen und Rucola
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Heiss geräucherter Schottlandlachs
auf Balsamico Linsen mit Champagnerschaum
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Zweierlei vom Schweizer Kalb
Geschmorte Haxe und sautiertes Filetmedaillon, Kartoffel Mousseline und Gemüse
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Früchte Pavlova
Meringue mit Doppelrahm, frischen Früchten und Kirscheneis
CHF 97.- pro Person exkl. Getränke
Geniessen, feiern und dann bleiben
Nutzen Sie unsere Festtags-Packages zum Vorzugspreis und verlängern Sie so die festlichen Stunden ganz entspannt. Geniessen Sie das feierliche Ambiente bis in die frühen Morgenstunden und starten Sie nach einer Übernachtung mit einem ausgiebigen Frühstück gestärkt in den neuen Tag.
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Seedammstrasse 3
8808 Pfäffikon SZ