Gasthof Hirschen, Dorf 493A, 1738 Sangernboden
160.- CHF pro Person – inkl. Apéro, Wein und Kaffee
120.- CHF pro Person – ohne Wein
120.- CHF pro Person – ohne Wein
Fünf Köche an einem Herd. Wie schmeckt ein gemeinsames 10 Hands Dinner mit regionaler Handschrift? Finde es heraus bei der Gilde Chochete im Hirschen Sangernboden
Ein Abend für alle Sinne. Fünf Spitzenköche aus der Region stehen gemeinsam in der Küche und bringen ihre Ideen auf den Teller. Daraus entsteht ein einmaliges 10 Hands Dinner mit viel Persönlichkeit und regionalem Bezug.
Der Abend beginnt mit einem Apéro im Gasthof Hirschen in Sangernboden. Danach folgt ein sorgfältig komponiertes 5 Gang Menü. Jeder Gang trägt die Handschrift eines anderen Kochs. Die Gerichte sind saisonal, kreativ und geprägt von der Region. Dazu werden passende Weine serviert und persönlich vorgestellt. Der Abend klingt mit Kaffee und guten Gesprächen aus.
Die Köche kommen aus dem Hirschen Sangernboden, dem Bären Schwarzenburg, dem Des Bains in Avenches, dem Bären Oberbottigen und dem Schwarzseestärn. Gemeinsam entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das so nur an diesem Abend möglich ist.
Der Abend beginnt mit einem Apéro im Gasthof Hirschen in Sangernboden. Danach folgt ein sorgfältig komponiertes 5 Gang Menü. Jeder Gang trägt die Handschrift eines anderen Kochs. Die Gerichte sind saisonal, kreativ und geprägt von der Region. Dazu werden passende Weine serviert und persönlich vorgestellt. Der Abend klingt mit Kaffee und guten Gesprächen aus.
Die Köche kommen aus dem Hirschen Sangernboden, dem Bären Schwarzenburg, dem Des Bains in Avenches, dem Bären Oberbottigen und dem Schwarzseestärn. Gemeinsam entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das so nur an diesem Abend möglich ist.
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Gasthof Hirschen, Sangernboden
Dorf 493a
1738 Sangernboden