Brasserie des Vagabonds, Route du Manège 13b, 1854 Leysin
Ein einzigartiges Ereignis, das Geselligkeit, Brauereientdeckungen und die Leidenschaft für handwerklichen Geschmack im Herzen der Brauerei Les Vagabonds vereint!
Anlässlich des **Tags des Paten der Ausgabe 2025 von Leysin - Village Alpin du Goût** öffnet die Brauerei Les Vagabonds in ihren neuen Räumlichkeiten ihre Türen für einen festlichen und schmackhaften Tag!
Feiern Sie diesen besonderen Tag in einer herzlichen Atmosphäre, treffen Sie den Schirmherrn dieser Ausgabe **Elliott Hébert,** sowie Liebhaber des Geschmacks und des Handwerks. Eine gute Gelegenheit, um Know-how, regionale Produkte und den alpinen Geist zu entdecken, der den Reichtum unserer Region ausmacht.
##### Auf dem Programm (Anmeldungen und Preise folgen):
* **Mittagessen** \- eine Gourmet\-Tafel, die passend zu den handwerklich gebrauten Bieren zubereitet wird\.
* **Musikalische Unterhaltung** \- Erleben Sie einen fröhlichen und rhythmischen Moment im Herzen der Brauerei\.
* **Bierverkostung** \- Entdecken Sie die Welt der Brauerei zwischen Tradition, Kreativität und Regionalität\.
Eine gute Gelegenheit, eine lokale Brauerei zu entdecken und gemeinsam den Geist von Leysin Village Alpin du Goût zu feiern!
##### **Auf der Speisekarte:**
* **Amuse-bouche**
Tomate & Ziegenfrischkäse
Begleitet vom *Cocktail der Woche des Geschmacks*
* **Vorspeise**
Blätterteigpastete mit Pfifferlingen
Passende Bierbegleitung: *La Yéti*
* **Hauptgericht**
Kräftiges Ossobuco vom Hirsch, Kartoffelpüree und Wildbeilagen
Passende Bierbegleitung: *L’Horizon*
* **Dessert**
Pflaumen-Crumble
Passende Bierbegleitung: *La Vagabonde*
Feiern Sie diesen besonderen Tag in einer herzlichen Atmosphäre, treffen Sie den Schirmherrn dieser Ausgabe **Elliott Hébert,** sowie Liebhaber des Geschmacks und des Handwerks. Eine gute Gelegenheit, um Know-how, regionale Produkte und den alpinen Geist zu entdecken, der den Reichtum unserer Region ausmacht.
##### Auf dem Programm (Anmeldungen und Preise folgen):
* **Mittagessen** \- eine Gourmet\-Tafel, die passend zu den handwerklich gebrauten Bieren zubereitet wird\.
* **Musikalische Unterhaltung** \- Erleben Sie einen fröhlichen und rhythmischen Moment im Herzen der Brauerei\.
* **Bierverkostung** \- Entdecken Sie die Welt der Brauerei zwischen Tradition, Kreativität und Regionalität\.
Eine gute Gelegenheit, eine lokale Brauerei zu entdecken und gemeinsam den Geist von Leysin Village Alpin du Goût zu feiern!
##### **Auf der Speisekarte:**
* **Amuse-bouche**
Tomate & Ziegenfrischkäse
Begleitet vom *Cocktail der Woche des Geschmacks*
* **Vorspeise**
Blätterteigpastete mit Pfifferlingen
Passende Bierbegleitung: *La Yéti*
* **Hauptgericht**
Kräftiges Ossobuco vom Hirsch, Kartoffelpüree und Wildbeilagen
Passende Bierbegleitung: *L’Horizon*
* **Dessert**
Pflaumen-Crumble
Passende Bierbegleitung: *La Vagabonde*
Kontakt
Brasserie des Vagabonds
Route du manège 13b
1854 Leysin
CH