Macadam Road House

Le Macadam Road House est une guinguette éphémère située à Moudon, à l'adresse Place de la Gare 2B. Transformé à partir d'un ancien bar de motards, cet espace a été réaménagé dans un style roadhouse et est ouvert pour une période limitée de mai à juin.
Le bar propose une sélection de boissons alcoolisées et non alcoolisées, ainsi qu'une vitrine de produits locaux faits maison. Côté restauration, la cuisine, élaborée par Julie et les chefs du Lacustre, offre une carte inspirée des quartiers branchés de Brooklyn. Au menu : pizzas, BBQ mix, options végétariennes ou demi-poulet, smash burgers, ainsi que des brunchs le week-end avec röstis, œufs et bacon ou des pizza pockets.

Une « art box » permet également à des artistes du collectif d'exposer leurs œuvres. Pour suivre les actualités et événements à venir, vous pouvez consulter leur compte Instagram