«graubündenVIVA im Fokus» Kulinarik als Visitenkarte der Region

Wie wird regionale Kulinarik zum echten Erlebnis für Gäste? Beim Netzwerkanlass «graubündenVIVA im Fokus» in Splügen dreht sich alles um die Verbindung von Genuss, Herkunft und Tourismusmarketing.

Reto Thörig von Viamala Tourismus zeigt anhand konkreter Beispiele, wie regionale Kulinarik gezielt eingesetzt werden kann, um authentische Gästeerlebnisse zu schaffen und die regionale Wertschöpfung zu stärken. Im Zentrum stehen Inspiration, Wissenstransfer und persönliche Begegnungen rund um die Bündner Genusskultur.

Der Anlass richtet sich an Produzent:innen, Gastronom:innen, Touristiker:innen, Mitglieder von graubündenVIVA sowie weitere Interessierte. Nach den Inputs bietet ein regionaler Apéro Raum für Austausch, neue Kontakte und Networking.