# Kulinarik

Feuerkochen - Geschmäcker des Himalaya

27.06.2026 14:00 - 20:00
Wald im Zürcher Weinland, 8477 Oberstammheim
149 Franken pro Person
Wir gestalten einen Abend, der dich durch die tiefen Täler des Himalaya führt und dir ein kleines Stück der tibetischen Kultur weitergibt. Wir falten Momos und bereiten sie über dem Feuer zu.
Himalaya Feeling pur! Koche Momos und wärmende Eintöpfe über dem Lagerfeuer. Ein vegetarisches Soul Food Abenteuer im Wald. Authentisch und wärmend sowie verbindend.

Highlights:
Momo Werkstatt: Lerne die Kunst tibetische Teigtaschen zu füllen und zu falten

Sherpa Küche: Wärmende Gewürze und herzhafte Aromen für die Seele

Dampf und Rauch: Traditionelles Dämpfen oder Braten direkt über der Glut

Basislager Vibe: Der Wald wird zu deinem Rückzugsort vom Alltagslärm

Gemeinschaft: Zusammenarbeiten damit am Ende alle satt werden

Ablauf: Wir starten unser Abenteuer bereits am Treffpunkt. Gemeinsam laufen wir zu unserem Waldplatz und atmen tief durch. Wir lassen die digitale Welt hinter uns. Nachdem wir Holz gesammelt und das Feuer entfacht haben tauchen wir in die Welt des Himalaya ein. Inspiriert von Reisen durch Nepal und Tibet bereiten wir den Teig für Momos zu und schneiden Gemüse für wärmende Beilagen. Das Highlight ist, dass jeder seine eigenen Teigtaschen faltet. Das ist Handarbeit die verbindet. Wir garen unser Essen über dem offenen Feuer und geniessen das dampfende Mahl im Kreis der Gruppe. Es ist ein Abend voller Wärme und Geschichten sowie der einfachen Freude am Essen. Danach hinterlassen wir den Platz sauber und kehren zurück.

Leistungen Inbegriffen: Professionelle Outdoor Guide Betreuung, alle Zutaten (vegetarisch), Koch Equipment, Feuerholz, Welcome Drink und Wasser oder Tee

Exklusive: Anreise zum Treffpunkt im ZH Weinland

Weitere Termine

  • 23.05.2026 14:00 - 20:00
  • 27.06.2026 14:00 - 20:00

Kontakt

Freiluftchuchi

Nicolas Fischer

Gründer

Hauptstrasse 45

8477 Stammheim

Schweiz