Thalheim-Altikon, Bahnhof, 8478 Thalheim an der Thur
Kollekte
Naturnahe Erkenntnisse aus zeitgenössischem Wein-Anbau
Weinproduktion im Einklang mit der Natur? Was unterscheidet einen Bio-Rebberg von konventionellem Anbau? Wie lassen sich traditionelle Anbaumethoden mit modernen Erkenntnissen kombinieren? Und: Welchen Einfluss hat der Klimawandel auf den Weinbau? Seit 2016 bepflanzt der Ökologe und Winzer Matthias Diemer die Rebfläche Altwingerten im Winterthurer Weinland mit neuen Sorten. Auf dieser Exkursion schildert er seine Erfahrungen mit neuen Rebsorten und erläutert die Anforderungen der Bioproduktion. Anschliessend sind die Teilnehmer*innen zu einer Degustation von Weinen aus dem eigenen Anbau eingeladen.
Öffnungszeiten
Treffpunkt: 9:30 Uhr, Bahnhof Thalheim Dauer: ca. 2.5 StundenKontakt
BirdLife Zürich
Für biologische Vielfalt im Kanton Zürich
Wiedingstrasse 78
8045 Zürich