05.05.2024 10:00 - 16:00
Biohof Gutenbrünnen, Gutenbrünnenweg 40, 3125 Toffen
120.- pro Person
Zusammensein, Genuss und Regionalität - dafür stehen die Tavolates auf dem Biohof Gutenbrünnen.
Im ehemaligen «Ofehüsi» mit Aussicht über das Gürbetal und auf die Berner Alpen, serviert der Biohof Gutenbrünnen ein 3-Gang-Menü. In einem einzigartigen Ambiete geniessen die Gäste Variationen aus Lebensmitteln aus hofeigener Produktion.
Vor dem Essen lernen die Besuchenden mehr über das Potenzial und die Vielfalt von Wildkräutern im eigenen Hofgarten sowie in der Natur. Während rund zwei Stunden erkunden alle gemeinsam die Matte und den Waldrand der biodiversen Landwirtschaft. Dabei erfahren die Besuchenden von Giovina Nicolai, Pflanzenlaborantin, welche Pflanzen in der Küche verwendet werden können und worauf bei der Ernte geachtet werden muss.
Das Angebot kombiniert Wissen mit einem Festmahl. Melde dich an und sei bei der Wildkräuter-Tavolata dabei. | Der Hof ist mit dem Auto erreichbar. Parkmöglichkeiten sind vorhanden.
Gerne holen euch die Veranstalter auch am Bahnhof in Toffen ab und bringt euch nach der Tavolata wieder zurück.
Vor dem Essen lernen die Besuchenden mehr über das Potenzial und die Vielfalt von Wildkräutern im eigenen Hofgarten sowie in der Natur. Während rund zwei Stunden erkunden alle gemeinsam die Matte und den Waldrand der biodiversen Landwirtschaft. Dabei erfahren die Besuchenden von Giovina Nicolai, Pflanzenlaborantin, welche Pflanzen in der Küche verwendet werden können und worauf bei der Ernte geachtet werden muss.
Das Angebot kombiniert Wissen mit einem Festmahl. Melde dich an und sei bei der Wildkräuter-Tavolata dabei. | Der Hof ist mit dem Auto erreichbar. Parkmöglichkeiten sind vorhanden.
Gerne holen euch die Veranstalter auch am Bahnhof in Toffen ab und bringt euch nach der Tavolata wieder zurück.
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Biohof Gutenbrünnen
Anna Mosimann
Gutenbrünnenweg 40
3125 Toffen