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Preisgekrönten Wein herstellen und dies ganz ohne den Einsatz von Pestiziden? Die Familie Lenz machts möglich. Wie, erfahren Sie bei einer Führung durch den Rebberg und einer Degustation.
Roland und Karin Lenz sind Visionäre des Bioweinbaus. Auf ihren Rebbergen schaffen sie es dank der konsequenten Förderung von Nützlingen, pilzwiderstandsfähigen Züchtungen und einer riesigen Sortenvielfalt, den Einsatz von Hilfsstoffen zu minimieren. Für seine Spitzenweine wurde das Weingut-Lenz-Team 2018 zum zweiten Mal als Bioweingut des Jahres gekürt und letztes Jahr erhielten sie vom Magazin «Vinum» den Titel «Visionäre» als einer der «25 Weinpersönlichkeiten des Jahres – Schweiz». Ein Rundgang durch den Rebberg zeigt, wie wichtig Artenvielfalt auf diesem Rebberg ist, welche Alternativen Familie Lenz anstelle von Pestiziden und Insektiziden einsetzt und welche Chancen pilzwiderstandsfähige (Piwi) Sorten bieten. Nach der Kellereibesichtigung kommen Sie in den Genuss einer Degustation von vier Piwi-Weinen.
Programm:
- Begrüssung im Weingut Lenz
- Führung durch den Rebberg
- Kellereibesichtigung
- Verkostung von vier Piwi-Weinen (zwei Weissweine und zwei Rotweine)
Leitung:
Roland und Karin Lenz
Leitende Bioweingut
Für wen:
Erwachsene
Dieser Event ist für Personen ab 18 Jahren geeignet.
Voraussetzungen:
gut zu Fuss - wir sind im Rebberg unterwegs
Verpflegung:
Am Ende der Exkursion gibt es eine kleine Weindegustation.
Ausrüstung:
wetterangepasste Kleider, gute Schuhe.
Durchführung:
Der Anlass findet bei jedem Wetter statt.
Verfügbare Plätze:
25
Organisation/Auskunft:
WWF Regiobüro AR/AI-SG-TG, regiobuero@wwfost.ch, 071 221 72 30, https://www.wwfost.ch
Anreise:
SG BHF ab 12:37 Gl. 2, Wil BHF ab 13:11 Gl.11, ab Frauenfeld (Bus 822, Richtung Oberneunforn, Gemeindehaus) 13:49, an Iselisberg, Abzweigung 14:03
ca. 10 Minuten Fussweg von der Bushaltestelle bis zum Weingut
Kontakt
WWF Regiobüro AR/AI-SG-TG
Alina Wehrle
Merkurstrasse 2
9001 St.Gallen
CH