Silvester im Restaurant Walliserhof

Silvester im Restaurant WalliserhofDas Silvestermenü:Apéro – Amuse bouche

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Kürbiscrème mit Safran-Sahnehäubchen

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mit leicht geräucherte Entenbrust mariniert nach Graved-Art

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Gebratenes Goldbarschfilet
an Mousseline Sauce
mit brasiertem Fenchel

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Aprikosensorbet

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Kalbssteak an Steinpilzrahmsauce
Kartoffel Kroketten & Linguine
Gemüsebouquet

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Silvester Überraschung

Kosten Menü
CHF 114.--
pro Person (exkl. Getränke)

Anmeldung bei Familie Zenhäusern
+41 (0) 27 934 28 28

Wir freuen uns auf deinen Besuch!