31.12.2025 19:00
Hôtel Restaurant de l’Aigle, Grand'Rue 27, 2108 Couvet
Preis: CHF 115.00 pro Person, CHF 35.00 für Kinder bis 12 Jahre
Neujahrsabend im Hôtel de l'Aigle in Couvet, um 19.00 Uhr, Reservierung erforderlich
Festliches Menü
Hausgemachter Aperitif und Amuse-Bouche-Trio
***
Lachs (CH) Gravlax, Toast und Salatbouquet
***
Creme mit Mauler-Schaumwein
Julienne von Lauch, orangefarbene und gelbe Karotten.
***
Truthahnfilet (CH) in der Kruste, gefüllt mit Pilzduxelles.
Sauce mit Kräutern der Provence
Dauphine-Äpfel
Rosette aus Gemüse
***
Tausend Blätter von Mandarinen
***
Glas Mauler-Sekt um Mitternacht
Wasser und Kaffee inbegriffen
Musikalische Unterhaltung ab 19.00 Uhr mit "The Traditional Swing Trio".
(Klavier, Kontrabass, Gesang und Blasinstrumente)
Preis: CHF 115.00 pro Person, CHF 35.00 für Kinder bis 12 Jahre
Bedingungen für die Stornierung:
Bei einer Stornierung Ihrerseits erfolgt keine Rückerstattung, sondern es wird ein Gutschein zur Entschädigung angeboten.
Übernachtung
Wenn Sie Ihren Abend verlängern möchten, können Sie ein Zimmer für die Nacht vom 31. Dezember auf den 1. Januar buchen.
Gehen Sie dazu auf unsere Website des Hôtel de l'Aigle oder der Jugendherberge.
Hinweis: Dieser Text wurde von einer Software für maschinelle Übersetzungen und nicht von einem menschlichen Übersetzer übersetzt. Er kann Übersetzungsfehler aufweisen.
Hausgemachter Aperitif und Amuse-Bouche-Trio
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Lachs (CH) Gravlax, Toast und Salatbouquet
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Creme mit Mauler-Schaumwein
Julienne von Lauch, orangefarbene und gelbe Karotten.
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Truthahnfilet (CH) in der Kruste, gefüllt mit Pilzduxelles.
Sauce mit Kräutern der Provence
Dauphine-Äpfel
Rosette aus Gemüse
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Tausend Blätter von Mandarinen
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Glas Mauler-Sekt um Mitternacht
Wasser und Kaffee inbegriffen
Musikalische Unterhaltung ab 19.00 Uhr mit "The Traditional Swing Trio".
(Klavier, Kontrabass, Gesang und Blasinstrumente)
Preis: CHF 115.00 pro Person, CHF 35.00 für Kinder bis 12 Jahre
Bedingungen für die Stornierung:
Bei einer Stornierung Ihrerseits erfolgt keine Rückerstattung, sondern es wird ein Gutschein zur Entschädigung angeboten.
Übernachtung
Wenn Sie Ihren Abend verlängern möchten, können Sie ein Zimmer für die Nacht vom 31. Dezember auf den 1. Januar buchen.
Gehen Sie dazu auf unsere Website des Hôtel de l'Aigle oder der Jugendherberge.
Hinweis: Dieser Text wurde von einer Software für maschinelle Übersetzungen und nicht von einem menschlichen Übersetzer übersetzt. Er kann Übersetzungsfehler aufweisen.
Kontakt
Hôtel Restaurant de l'Aigle
Grand’Rue 27
2108 Couvet