# Kulinarik

The Journey - 6-Gang Tasting Menü

The Rex, weinzeit - a wine bar by the rex, Riedstrasse 9, 3920 Zermatt
CHF 105.-
"Tauchen Sie ein in die faszinierenden und vielfältigen Landschaften der Schweiz und entdecken Sie außergewöhnliche Aromen und Produkte von leidenschaftlichen Kleinbauern und Produzenten.
Tauchen Sie ein in die faszinierenden und vielfältigen Landschaften der Schweiz und entdecken Sie außergewöhnliche Aromen und Produkte von leidenschaftlichen Kleinbauern und Produzenten. Im Fokus stehen natürliche Anbaumethoden, wilde Zutaten aus der Natur und fast vergessene Sorten – eine Hommage an die Ursprünglichkeit und Vielfalt des Landes.

Das Menü wechselt wöchentlich und wird jeden Freitag und Samstag in unserer Weinbar "Weinzeit" serviert. Chefkoch Thomas Haugstvedt bereitet die Gerichte persönlich vor Ihren Augen zu. Eine Weinbegleitung ist gegen Aufpreis erhältlich.

Weitere Termine

  • 19.12.2025 18:00 - 23:00
  • 20.12.2025 18:00 - 23:00
  • 26.12.2025 18:00 - 23:00
  • 27.12.2025 18:00 - 23:00
  • 02.01.2026 18:00 - 23:00
  • 03.01.2026 18:00 - 23:00
  • 09.01.2026 18:00 - 23:00
  • 10.01.2026 18:00 - 23:00
  • 16.01.2026 18:00 - 23:00
  • 17.01.2026 18:00 - 23:00
  • 23.01.2026 18:00 - 23:00
  • 24.01.2026 18:00 - 23:00
  • 30.01.2026 18:00 - 23:00
  • 31.01.2026 18:00 - 23:00
  • 06.02.2026 18:00 - 23:00
  • 07.02.2026 18:00 - 23:00
  • 13.02.2026 18:00 - 23:00
  • 14.02.2026 18:00 - 23:00
  • 20.02.2026 18:00 - 23:00
  • 21.02.2026 18:00 - 23:00
  • 27.02.2026 18:00 - 23:00
  • 28.02.2026 18:00 - 23:00
  • 06.03.2026 18:00 - 23:00
  • 07.03.2026 18:00 - 23:00
  • 13.03.2026 18:00 - 23:00
  • 14.03.2026 18:00 - 23:00
  • 20.03.2026 18:00 - 23:00
  • 21.03.2026 18:00 - 23:00
  • 27.03.2026 18:00 - 23:00
  • 28.03.2026 18:00 - 23:00
  • 03.04.2026 18:00 - 23:00
  • 04.04.2026 18:00 - 23:00
  • 10.04.2026 18:00 - 23:00
  • 11.04.2026 18:00 - 23:00

Kontakt

Hotel the Rex

Riedstrasse 9

3920 Zermatt

Schweiz