Der Musikverein Fanfare Echo des Roches in Châtonnaye bietet seinen Mitgliedern musikalischen Unterricht. Bereits ab vier Jahren werden Kinder musikalisch gefördert. Instrumentalunterricht wird ab sieben Jahren angeboten. Der Unterricht umfasst Grundlagenkurse und Solfège. Fortgeschrittene Mitglieder können ihre Fähigkeiten durch Kurse am Freiburger Konservatorium perfektionieren. Die Musiker des Vereins haben ausserdem die Möglichkeit, im Jugendensemble „L’Echo des Cigonios“ mitzuspielen.