Wildkräuter Event im Hochtal Avers

Nicht nur zu bestimmten Jahreszeiten lassen sich Wildkräuter sammeln. Das ganze Jahr über findet man draussen im Wald, auf Wiesen oder am Wegesrand Kräuter. Aber welche dieser Pflanzen sind essbar und wofür können diese verwendet werden?

Interessierte lernen die Vielfalt der Wildkräuter im Hochtal Avers kennen. Unter der Leitung von Marianna Buser sammeln sie an zwei Tagen aromatische Wildkräuter und kochen sich gemeinsam durch die grüne Vielfalt, die das Hochtal zu bieten hat.