Fabriquer du fromage comme au bon vieux temps

Inschä Frontag – Automne 2026

Fabriquer du fromage comme au bon vieux temps – avec Gery Zürcher

Nous vous invitons à participer à un événement exceptionnel à la Pürä-Hittä de Gluringen. Sur un feu de bois, dans une cuve en cuivre, du fromage sera fabriqué à l’ancienne à partir de lait frais provenant des agriculteurs de la coopérative fromagère de Reckingen. Vous pourrez ensuite déguster immédiatement la « Bullerä » toute fraîche.

Entre-temps, un bon verre de vin vous sera servi pour agrémenter l’attente. Le fromager Gery Zürcher vous guidera avec expertise tout au long de la soirée.

Début : 22 octobre 2026 à 17 h 30.
Lieu : Pürä-Hittä Gluringen, Jungbrunnenstrasse 21, 3998 Gluringen.
Inscription obligatoire au +41 79 687 35 68.

Organisateur : Reckingen-Gluringen Tourisme
Téléphone : +41 79 687 35 68
E-mail : reckingen.gluringen@gmail.com


Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.