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Senf selber herstellen

4468 Kienberg
CHF 80.- pro Person
Der weisse Senf ist eine wichtige Nutzpflanze und wird seit Jahrtausenden
als Gewürz und als Heilpflanze verwendet.
Sie lernen viel Wissenswertes über die Pflanze und deren gesundheitliche
Anwendungen bis hin zu kulinarischen Köstlichkeiten.
Aus dem Basisrezept werden 5 Senfvariationen mit den bereitgestellten
getrockneten Kräutern, Fruchtpulver oder Gewürzen gemischt und in
Gläser abgefüllt.
Kursinhalt
• Dokumentation und Rezepte
• 5 Gläser verschiedene Senfsorten
• Degustationsmenue

Leitung: Lucia Brogle | Veranstaltungsort: Töpferchäller, Anwilerstrasse 53 in 4468 Kienberg

Contact

Töpferchäller

Lucia Magdalena Brogle-Finatti

Anwilerstrasse 53

4468 Kienberg