Mathod & Truffe : Visite de la Truffière, cavage et apéritif truffé

Le Château de Mathod vous invite à découvrir sa truffière, une parcelle d’un hectare dédiée à la culture des truffes, au milieu de chênes et de noisetiers soigneusement entretenus.

Au fil de la visite, vous plongerez dans l’univers fascinant de la trufficulture : la symbiose entre l’arbre et le champignon, le cycle de vie de la truffe et les méthodes de culture respectueuses de la nature.

Moment fort de l’expérience, vous assisterez à une démonstration de cavage, où le chien truffier part à la recherche des précieuses truffes enfouies dans le sol.
La découverte se prolonge ensuite par une promenade dans les jardins historiques du château, classés monuments d’importance nationale, offrant un cadre exceptionnel entre patrimoine et nature.

Pour compléter l’expérience, un apéritif truffé vous sera proposé, et il est également possible de prolonger votre séjour dans les chambres d’hôtes du château. [en savoir plus](https://chateaudemathod.ch/)
* Pour les groupes dès 8 personnes, des visites supplémentaires peuvent être organisées sur demande durant la saison des truffes, de septembre à janvier.
* Equipement : Bonnes chaussures, vêtements en fonction de la météo. La visite est maintenue même en cas de mauvais temps.
* Remarque: Les chiens, même tenus en laisse, ne sont pas acceptés.
* Participants : max 12 personnes (min. 6 personnes)
* Inscription et paiement en ligne obligatoire jusqu'à 72h avant le début de la balade.
* Le développement de la truffe est largement dépendant des éléments naturels et météorologiques. En cas de manque de truffe et dans un souci de maintien de la qualité de la prestation, les organisateurs se réservent le droit d’annuler la balade.