20.03.2026 17:30 - 22:00
Case postale , 3182 Ueberstorf
Une voyage culinaire au haute du nord
Le chef invité Saku Wahlman, originaire de Finlande, le pays le plus heureux du monde, met dans vos assiettes toute l'essence de la cuisine nordique.Inspiré par la Journée mondiale du bonheur, le 20 mars, il a créé un menu qui allie plaisir, amour de la nature et joie de vivre.
Des saveurs claires, des ingrédients de grande qualité et la légèreté du Nord se fondent en une expérience qui rend heureux, bouchée après bouchée.Deux soirées. Un menu. Un peu de bonheur finlandais.
Vendredi 20 mars et samedi 21 mars 2026à partir de 17h30 : arrivée, apéritif et amuse-bouche (arrivée au plus tard à 18h45)à partir de 19h00 : à table et menu nordique à 4 plats
Des saveurs claires, des ingrédients de grande qualité et la légèreté du Nord se fondent en une expérience qui rend heureux, bouchée après bouchée.Deux soirées. Un menu. Un peu de bonheur finlandais.
Vendredi 20 mars et samedi 21 mars 2026à partir de 17h30 : arrivée, apéritif et amuse-bouche (arrivée au plus tard à 18h45)à partir de 19h00 : à table et menu nordique à 4 plats
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