3° Festival degli asparagi e del vino @ Engelwy Cham

Gli asparagi freschi svizzeri sono qui, compresi i pregiati asparagi verdi di Buuregarte Boog a Hünenberg. Serviamo diverse piccole varianti di asparagi, dalla nostra zuppa di asparagi Engelwy ai ravioli di asparagi di Pasta Monica, Baar, ma naturalmente anche i tradizionali asparagi con burro e formaggio o con prosciutto crudo e maionese fatta in casa. Serviamo i vini abbinati - i nostri sei vini bianchi, il rosé, il nostro spumante o un rosso leggero, ad esempio con i bruschetti agli asparagi.

È inoltre possibile degustare i nostri 2025 vini premiati:
Miglior Müller Thurgau svizzero (Grand Prix des Vins Suisses)
Doppio oro per il vino di stato Thurgau
Medaglia d'oro al Pinot Nero (Mondiale dei Pinot)