20.09.2026 14:00 - 15:00
Schulhaus Wiggen, 6192 Wiggen
CHF 190.00 (inkl. Pilz-Mittagessen und eingemachten Pilzen)
Mit dem Experten streifen Sie durch die vielfältige Entlebucher Pilzwelt. Die geniessbaren Blätter-, Röhren- und Stoppelpilze verarbeiten Sie zu einem feinen Menü und einer Konserve zum Heimnehmen.
Anforderungen:
Freude an Pilzen und deren Anwendung in der Küche. Für Erwachsene ab 16 Jahren geeignet. Je nach Pilzvorkommen kann die Wanderung auch kurze steilere Passagen beinhalten.
Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden:
• suchen Pilze in der Natur (Lebensräume);
• bestimmen die gefundenen Pilze;
• werden in die Verarbeitung der Pilze eingeführt (kochen und konservieren);
• geniessen die frisch zubereiteten Pilze gemeinsam zum Mittagessen;
• können die konservierten Pilze mit nach Hause nehmen
Leitung:
Robert Lauber, Pilzkontrolleur
Anmeldung:
Anmeldung bis am Freitag, 17. Juli 2026
www.biosphaere.ch/kurse
Durchführung:
Der Entscheid über die grundsätzliche Durchführung (oder allenfalls -annullation; Mindestteilnehmendenzahl) erfolgt am 27. Juli 2026. Über die definitive Durchführung wird am Donnerstag, 17. September 2026 per Email informiert.
Versicherung/Annullation:
Die Versicherung ist Sache der Teilnehmenden. Die Veranstalterin lehnt jegliche Haftung ab. Annullationskosten vgl. biosphaere.ch/agb
Freude an Pilzen und deren Anwendung in der Küche. Für Erwachsene ab 16 Jahren geeignet. Je nach Pilzvorkommen kann die Wanderung auch kurze steilere Passagen beinhalten.
Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden:
• suchen Pilze in der Natur (Lebensräume);
• bestimmen die gefundenen Pilze;
• werden in die Verarbeitung der Pilze eingeführt (kochen und konservieren);
• geniessen die frisch zubereiteten Pilze gemeinsam zum Mittagessen;
• können die konservierten Pilze mit nach Hause nehmen
Leitung:
Robert Lauber, Pilzkontrolleur
Anmeldung:
Anmeldung bis am Freitag, 17. Juli 2026
www.biosphaere.ch/kurse
Durchführung:
Der Entscheid über die grundsätzliche Durchführung (oder allenfalls -annullation; Mindestteilnehmendenzahl) erfolgt am 27. Juli 2026. Über die definitive Durchführung wird am Donnerstag, 17. September 2026 per Email informiert.
Versicherung/Annullation:
Die Versicherung ist Sache der Teilnehmenden. Die Veranstalterin lehnt jegliche Haftung ab. Annullationskosten vgl. biosphaere.ch/agb
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UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim