# Arte culinaria

Walliser Roggenbrot backen

30.12.2025 13:30 - 17:00
3989 Biel VS
CHF 6.00 pro Roggenbrot
Nach alten Rezepturen wird hier noch Roggenbrot gebacken. Besuchszeiten ab 13.30 Uhr im Backhaus in Biel.
Mit Sauerteig wird das originale Walliser Roggenbrot von unseren „Bäckerinnen“ produziert. Im Ofen – beheizt mit Holz aus unseren Wäldern – werden die geformten Laibe zu knusprigen Roggenbroten gebacken. Nach Lust kann man vor Ort Roggenbrote kaufen.
Zeit: Besuchszeiten ab 13.30 – 17.00
Ort: Backhaus in Biel
Preis: Fr. 6.- pro Roggenbrot
Brotbestellungen: bis am Vortag (12.00 Uhr) des Backtages (Konsum Biel oder 079 638 97 24)
Information: Salzmann Maria 079 638 97 24

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