Brunch per la festa della mamma

Aperitivo di benvenuto: un bicchiere di prosecco o un Manzoni analcolico frizzante.

Bevande
- Tè, caffè, cioccolata/ovi, succhi di frutta, acqua (altre bevande sono a pagamento)

Piatti freddi
- trecce fresche, pane vario, croissant, burro, marmellata e miele fatti in casa
- muesli raffinato con frutta fresca e noci, frutta e verdura, frutta secca, semi
- piatto di formaggi e carne, salmone svizzero affumicato, uova e miscele di uova, hummus all'aglio selvatico (vegano)
- Mini tartelette ripiene di formaggio cagliato alle erbe
- Varie torte e dessert
- e altro ancora...

Piatti caldi
- Ribelmais e composta di frutta

dalle 11.00
- zuppa fine
- Chäs-Flade con asparagi (con e senza prosciutto)

Su richiesta, sono possibili anche altre prelibatezze vegane. Si prega di notare al momento dell'iscrizione.