MENU DI NATALE - WEIHNACHTSMENU

Am Mittwoch, den 24. Dezember und Donnerstag, den 25. Dezember, laden wir zu einem festlichen Weihnachtsmenu ein.

Das Küchenteam verwöhnt mit frisch zubereiteten Spezialitäten, liebevoll inspiriert von italienischen Weihnachtstraditionen.


MENU DI NATALE - EIN GENUSSMOMENT ZU WEIHNACHTEN

VORSPEISE
PARMIGIANA DI MELANZANE
Ofengericht mit Aubergine, Ei, Parmesan und Pesto

HAUPTGANG
FILETTO DI MANZO AL BURRO AI PORCINI
Rindsfilet an Steinpilzbutter dazu Kartoffelblätter und Gemüse

ODER

TRANCINO DI SALMONE HIDDENFJORD SALSA DI AGRUMI
Hiddenfjord-Lachstranche an Zitrussauce dazu Kartoffelblätter und Gemüse

DESSERT
SEMIFREDDO DI NOCI E BAILEYS
Halbgefrorenes Baumnuss-Baileysparfait

CHF 87.00 I 3-Gang Menu mit Fleisch
CHF 82.00 I 3-Gang Menu mit Fisch

Preis pro Person.
Die Gerichte können auf Wunsch auch einzeln bestellt werden.