# Arte culinaria

Dämmerungsführung mit Wildschmaus

19.10.2024 17:30 - 22:30
Wildnispark Zürich, Tierpark Langenberg, Wildparkstrasse 21, 8135 Langnau am Albis
CHF 140.00 Pauschal pro Person für das Menu inklusive Getränke und der herbstlichen Führung durch den Tierpark.
Die Dämmerung im herbstlichen Tierpark ist ein spezieller Moment.
Zu dieser Jahreszeit ist für uns Menschen seit jeher «ernten» angesagt. Gilt dies für Wildtiere genauso? Und was treibt sie in der Dämmerung, dieser zwielichtigen Tageszeit, besonders um und an?

Die rund einstündige Führung durch den Tierpark Langenberg beschert Ihnen ein exklusives Tiererlebnis und liefert die Antworten auf diese Fragen.

Danach wärmen Sie sich am Lagerfeuer bei einem Apérogetränk auf. Und schliesslich erwartet Sie ein gepflegtes 3-Gang-Wildmenu, serviert im Restaurant Langenberg.

Menu

Prosecco mit Chips & Nüssli am Lagerfeuer
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Carpaccio von Wildschwein-Rohschinken
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Kurzgebratenes vom Wild mit Butterspätzli, Rotkraut und einer pochierten Preiselbeer-Birne
(Fleisch nach Jagdangebot)
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Kleines Meringue mit Glace und Rahm
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Kaffee & Digestif
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Das Menu ist mit Weinbegleitung, es stehen Prosecco, Weisswein, Roséwein oder Rotwein bei jedem Gang zur Auswahl.
Es gibt auf Anfrage auch eine vegetarische Alternative.

Tipp:
Wenn Sie nach dem Anlass eine Übernachtungsmöglichkeit in einem unserer verträumten Zimmern suchen: Bitte reservieren Sie Ihr Traum-Zimmer über info@restaurant-langenberg.ch. Für Kurzentschlossene offerieren wir ein Köperpflegeset mit Rasierzeug, Zahnbürste und Zahnpasta, Duschgel/Shampoo. | Restaurant Langenberg

Orari di apertura

17.30 Uhr: Treffpunkt vor dem Bärenteich, Führung durch den herbstlichen Tierpark
18.00 Uhr: Apéro am Lagerfeuer
Ca. 19:00: Dinner im Restaurant Langenberg
22.30 Uhr: Ende des Abends

Contatto

Restaurant Langenberg

Wildparkstrasse 21

8135 Langnau am Albis