02.07.2026 10:15
3957 Erschmatt
Segale Studio Plus
Esperienza della segale Erschmatt, Erschmatt
Esperienza della segale Erschmatt, Erschmatt
Segale Studio Plus
Esperienza della segale Erschmatt, Erschmatt
Vivere il percorso della segale con le mani e con tutti i sensi; degustazione di prodotti a base di pane di segale; “Mitnehmerlis” per tutti | adatto a grandi e piccini
Nel villaggio montano vallesano di Erschmatt, possiamo immergerci nella tradizione vallesana della segale. I visitatori imparano a conoscere nei dettagli la pianta della segale e sperimentano il viaggio dal grano al pane: trebbiatura e vagliatura del grano, macinatura dei cereali, filmato sulla cottura del pane, spaccatura del pane e degustazione di prodotti a base di segale. Potrete tornare a casa con tante esperienze e un omaggio. Adatto a grandi e piccini.
Il programma del laboratorio di segale in breve:
Benvenuto e introduzione
Osservazione ravvicinata dell'impianto di segale nello Zälg
Trebbiatura e vangatura nel granaio del fienile
Macinazione nell'High Spycher
Imparare la cottura del pane in un filmato
Degustazione di prodotti a base di segale
PLUS il 10 luglio e il 14 agosto: ascoltare le leggende del Vallese
Orario: 10:15 - 14:00
Prezzo: Laboratorio della segale PLUS: CHF 25.00 a persona / CHF 8.00 a bambino
Iscrizioni fino a martedì, ore 17:00 su erlebniswelt@erschmatt.ch, 0041 (0)27 932 15 19
Esperienza della segale Erschmatt, Erschmatt
Vivere il percorso della segale con le mani e con tutti i sensi; degustazione di prodotti a base di pane di segale; “Mitnehmerlis” per tutti | adatto a grandi e piccini
Nel villaggio montano vallesano di Erschmatt, possiamo immergerci nella tradizione vallesana della segale. I visitatori imparano a conoscere nei dettagli la pianta della segale e sperimentano il viaggio dal grano al pane: trebbiatura e vagliatura del grano, macinatura dei cereali, filmato sulla cottura del pane, spaccatura del pane e degustazione di prodotti a base di segale. Potrete tornare a casa con tante esperienze e un omaggio. Adatto a grandi e piccini.
Il programma del laboratorio di segale in breve:
Benvenuto e introduzione
Osservazione ravvicinata dell'impianto di segale nello Zälg
Trebbiatura e vangatura nel granaio del fienile
Macinazione nell'High Spycher
Imparare la cottura del pane in un filmato
Degustazione di prodotti a base di segale
PLUS il 10 luglio e il 14 agosto: ascoltare le leggende del Vallese
Orario: 10:15 - 14:00
Prezzo: Laboratorio della segale PLUS: CHF 25.00 a persona / CHF 8.00 a bambino
Iscrizioni fino a martedì, ore 17:00 su erlebniswelt@erschmatt.ch, 0041 (0)27 932 15 19