Gasthaus Zwirgi, Scheideggstrasse 451, 3860 Schattenhalb
45.- sfr. pro Person (exkl. Getränke)
Ein ayurvedischer Abend im April 24 auf 1000m.ü.M. - mal was anderes!
Geniesse einen ayurvedischen Abend bei uns!
Ayurveda ist die älteste bekannte Gesundheitslehre und entstammt der vedischen Hochkultur Altindiens. Ein langes und gesundes Leben zu führen ist eines der wichtigsten Ziele des Ayurveda. Die Ernährung spielt dabei eine ganz besondere Rolle.
Ruedi und Gesa kochen gemeinsam ein ayurvedisches Menu, serviert mit Informationen über die Ayurveda Ernährung und was es mit den drei Konstitutionstypen Vata, Pitta und Kapha auf sich hat.
Apero
Chivda und salziges Lassi
***
Vorspeise
Pastinakensuppe
Humus mit Buttermilchbrot
***
Hauptgang
Currykartoffeln an Rahmsauce
Rotkohl mit Zimt
Mung-Dhal (Linsengericht)
Kürbis-Risotto
Apfel-Chutney
***
Dessert
Mango-Crème mit Dattel-Bällchen
45.00 / p.P. (exkl. Getränke)
Ayurveda ist die älteste bekannte Gesundheitslehre und entstammt der vedischen Hochkultur Altindiens. Ein langes und gesundes Leben zu führen ist eines der wichtigsten Ziele des Ayurveda. Die Ernährung spielt dabei eine ganz besondere Rolle.
Ruedi und Gesa kochen gemeinsam ein ayurvedisches Menu, serviert mit Informationen über die Ayurveda Ernährung und was es mit den drei Konstitutionstypen Vata, Pitta und Kapha auf sich hat.
Apero
Chivda und salziges Lassi
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Vorspeise
Pastinakensuppe
Humus mit Buttermilchbrot
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Hauptgang
Currykartoffeln an Rahmsauce
Rotkohl mit Zimt
Mung-Dhal (Linsengericht)
Kürbis-Risotto
Apfel-Chutney
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Dessert
Mango-Crème mit Dattel-Bällchen
45.00 / p.P. (exkl. Getränke)
Orari di apertura
Beginn um 19:00Contatto
Gasthaus Zwirgi
Gesa und Jean Claude Grand
Scheideggstrasse 451
3860 Schattenhalb