# Führung

Frühlingsküche mit Wildkräutern

Salgesch, "Alti Sagu", 3970 Salgesch
Fr. 120.-
(im Preis inbegriffen: botanische Wanderung, Rezepte und Abendessen)
Ob Brennnesseln, Wiesenknopf oder Geissfuss... Pflanzen, die spontan in der Natur wachsen, halten ungeahnte kulinarische Erlebnisse für uns bereit.
Der Tag beginnt mit einer leichten Wanderung in der Umbegung von Salgesch, auf der Spur verschiedener Wildpflanzen. Wir lernen, sie zu erkennen und erfahren etwas über ihre Verwendungsweisen. Dabei tauchen wir in eine Welt der Legenden und der Magie ein. Mit vollen Körben kehren wir zurück und bereiten ein dreigängiges Menü vor, das wir anschliessend gemeinsam verkosten werden. | Parkplatz "Alti Sagu", Salgesch

Öffnungszeiten

Start um 10.30 Uhr beim Parkplatz "Alti Sagu" in Salgesch. Leichte Wanderung bis zirka 15.00 Uhr. Für das Mittagessen werden die Teilnehmer-innen gebeten, ein Pick-nick mitzunehmen. Anschliessend gemeinsames Kochen und Abendessen.

Kontakt

Larnässi Heilkräuter - Larnässi Herboristerie

Muriel Constantin Pitteloud

3970 Salgesch