# Culinary art

Oxymel - Naturkraft für die Gesundheit

15.09.2026 18:00 - 21:00
4468 Kienberg
CHF 90.- pro Person inkl. 2 individuellen Mixturen, Häppli und Getränke
Oxymel (Sauerhonig) ist ein alkoholfreier Superstar der modernen Pflanzenheilkunde und sein Revival trifft den Nerv der Zeit.
Bereits in der Antike wusste man von der Wirksamkeit von Apfelessig in Kombination mit Honig und weiteren Kräutern, Beeren und Gewürzen.
Mit einer Vielzahl von Wildkräutern, Heilkräutern, Honig und Essig werden 2 individuelle Mixturen hergestellt die innerlich und äusserlich zu Anwendung kommen.

Kursinhalt
• Skript für die Herstellung von Oxymel
• Degustation von fertigen Tinkturen
• Gesundheitliche Anwendungen
• Kräuterkunde und Verarbeitung der gesammelten Kräuter
• Herstellung von 2 Gläser Oxymel | Veranstaltungsort: Töpferchäller, Anwilerstrasse 53 in 4468 Kienberg

Parkplätze: Es stehen direkt beim Veranstaltungsort sowie beim Restaurant Hirschen Parkplätze zur Verfügung. Wir bitten um die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr.

More dates

  • 15.04.2026 18:00 - 21:00
  • 15.09.2026 18:00 - 21:00

Contact

Töpferchäller

Lucia Magdalena Brogle-Finatti

Anwilerstrasse 217

4468 Kienberg