13.06.2026 09:45 - 12:45
Alpsteinmühle Genossenschaft, Untersteig 693, 9650 Nesslau
für CULINARIUM-Club-Mitglieder kostenlos
für Nicht-Mitglieder CHF 25.- bitte bar vor Ort
für Nicht-Mitglieder CHF 25.- bitte bar vor Ort
Komm an den Club-Event vom Trägerverein CULINARIUM am Samstagvormittag, 13. Juni in der Alpsteinmühle in Nesslau SG und staune über diese Pionierarbeit im Zeichen des regionalen Getreides.
Nur schon die Dimensionen der komplett neu aufgebauten Getreidemühle sind eindrücklich. Begegne den Menschen, die im wahrsten Sinne Grosses geleistet haben, um dieses Leuchtturmprojekt in die Tat umzusetzen. Erfahre, welche Schritte es braucht vom Korn bis das Alpstein Ruchmehl kiloweise abgepackt zum Verkauf bereit ist sowie mehr über die Geschichte der Alpsteinmühle. Triff Gleichgesinnte, stelle deine Fragen und deck dich ein mit regionalem Mehl frisch ab Mühle. Wie immer gibt es Feines zu degustieren.
Neugierig, aber nicht im CULINARIUM-Club? Du bist dennoch herzlich willkommen und kannst dich vor Ort spontan entscheiden, ob du in Zukunft dabei sein willst.
Programm
09.45 Uhr: Eintreffen
10.00 Uhr: Start Projektvorstellung und anschliessende Führung über vier Stockwerke durch die Manufaktur
11.30 Uhr: Apéro und Mehlverkauf
12.45 Uhr: Ende der Veranstaltung
Anmeldung
bitte bis spätestens am 1. Juni. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.
Neugierig, aber nicht im CULINARIUM-Club? Du bist dennoch herzlich willkommen und kannst dich vor Ort spontan entscheiden, ob du in Zukunft dabei sein willst.
Programm
09.45 Uhr: Eintreffen
10.00 Uhr: Start Projektvorstellung und anschliessende Führung über vier Stockwerke durch die Manufaktur
11.30 Uhr: Apéro und Mehlverkauf
12.45 Uhr: Ende der Veranstaltung
Anmeldung
bitte bis spätestens am 1. Juni. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.
Contact
CULINARIUM-Club
Bettina Frei
Rheinhofstrasse 11
9465 Salez