Enkeltauglicher Weinbau: nur Vision oder schon Realität?

Fruchtbarer Boden, robuste Traubensorten und viel Diversität! Diese Kombination kurbelt die natürlichen Lebenskreisläufe an und bringt Vielfalt und Stabilität in die Permakultur-Weingärten des Bioweingut Lenz.

So entstehen nicht nur gesunde und schmackhafte Trauben, sondern auch Getreide, verschiedenste Früchte und Nüsse. Und das Beste daran: die daraus vinifizierten Charakterweine, ob mit oder ohne Alkohol, begeistern Genussmenschen im In- und Ausland ...

Quelle:
thurgaukultur.ch - das Kulturportal für den Thurgau, mit Terminen, Themen & Menschen, die zu reden geben.