Unsere Mission ist es, unkritische Lebensmittel, die nicht mehr verkauft werden können, aber noch geniessbar sind, einer breiten Bevölkerung und insbesondere den Einwohnern von Solothurn und Umgebung kostenlos zugänglich zu machen. Dafür machen wir 8 Touren pro Woche und retten über 400 Kg Lebensmittel – im Jahr rund 21 Tonnen.

Der Verein Restessbar garantiert nicht, dass alle FoodSaver mit unseren Lebensmitteln ihren Kühlschrank füllen können. Wir retten Lebensmittel vor dem Abfall. Wenn es auf einer Tour wenig Lebensmittel hat, freut uns das umso mehr – denn somit hätten die Lebensmittelläden weniger Waren weggeschmissen, und das ist das Ziel.

Falls Sie als FoodSaver am Existenzminimum leben und auf gratis oder verbilligte Lebensmittel dringend angewiesen sind, dann wenden Sie sich bitte an eine Sozialfachstelle um notwendige Lebensmittel von z.B. Tischlein deck Dich zu erhalten.